EXCURSION D'UNE JOURNÉE À FORMENTERA DEPUIS IBIZA
La sortie en bateau la plus demandée, conçue avec soin
Une journée à Formentera est l'excursion en bateau la plus régulièrement demandée par les hôtes en séjour à Ibiza. La plus petite des îles possède l'une des eaux les plus limpides de Méditerranée, un chapelet de plages qui apparaissent plus belles encore que sur les photos, et une poignée de restaurants restés véritablement intéressants à mesure que la réputation de l'île grandissait. Le programme privé de bateaux et de charters de The Solutioner pour les Baléares conçoit régulièrement des journées à Formentera, et ce guide décrit la manière dont les meilleures versions de la sortie sont mises en place.
Choisir le bateau
Le bon bateau pour une journée à Formentera dépend du groupe et du rythme. Un yacht à moteur rapide de 15 à 25 mètres avale la traversée en moins d'une heure et offre au groupe la surface de pont et l'ombre nécessaires au mouillage. Un llaüt mallorquin traditionnel ou un petit motoryacht est plus lent et plus intime, adapté à un couple ou à une famille restreinte qui souhaite un format détendu. Un catamaran à voile constitue une troisième option, encore plus posée, avec l'expérience d'arriver dans la baie à la voile.
The Solutioner dimensionne le bateau au groupe plutôt que de le maximiser. Voir aussi notre guide sur l'éventail des bateaux disponibles pour les charters d'une journée.
Les mouillages
Les principaux mouillages de la côte ouest de Formentera sont Cala Saona, les baies devant Es Caló d'es Mort, et les célèbres hauts-fonds devant Illetes. Chacun a son caractère. Cala Saona est abrité et calme, parfait pour la baignade et un long déjeuner au mouillage. Illetes est plus fréquenté en saison et se vit mieux tôt le matin ou en fin d'après-midi. Le côté est de l'île offre une eau plus calme les jours où la brise d'ouest est soutenue.
Le skipper lit les conditions et choisit les mouillages en conséquence. Plus sur la navigation générale entre les îles dans notre guide pour circuler entre Ibiza et les plus petites îles des Baléares.
Déjeuner à terre
La plupart des hôtes préfèrent déjeuner à terre dans l'un des restaurants de plage de Formentera, qui marient poisson grillé, cuisine méditerranéenne simple et ce décor balnéaire qui caractérise l'île. The Solutioner réserve la table en amont, organise le transfert au tender depuis le bateau au mouillage jusqu'à la plage, et cale les horaires pour que le groupe n'arrive pas dans un établissement saturé à la pire des heures.
Pour les groupes qui préfèrent rester à bord, l'alternative est un déjeuner préparé par un chef et servi au mouillage, souvent avec du poisson pêché localement et une carte de vins choisie pour la journée.
Coucher de soleil et retour
Le retour vers Ibiza en fin d'après-midi est l'un des plus beaux moments de la journée. Un verre de cava sur le pont, la lumière qui frappe les falaises de la côte sud d'Ibiza, l'approche lente du port ou de la crique où la sortie a commencé. The Solutioner cale les horaires pour que le bateau passe en mode détendu pendant la dernière heure. L'équipe peut aussi coordonner un transfert depuis la marina jusqu'à la villa en complément des éléments traités ici, pour que la journée se termine sans que personne ait à organiser son propre retour.